Kühles, saftiges Bukett mit Aromen von Kafirlimette, getrockneten Kräutern und nassem Stein. Mit Luft auch Kreidestaub, Wiesenthymian und Salzzitrone. Am Gaumen salzig und linear verlaufend sowie umschmeichelt von einem gelben Fruchtschmelz und viel Extrakt. Der animierende Nachhall bleibt lange wirken. Ein Spiegelbild des südsteirischen Terroirs!
Thomas Schabl, Weinakademiker
Bio Gross & Gross
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